標簽： 烤爐
烤爐爐體的保溫密封裝置
用途：爐體的密封是防止熱量散失的措施之一。密封不好，不僅損失熱量，而且也影響食品烘烤質量。分類：根據保溫材料的形狀，爐體的密封結構主要有兩種型式：保溫材料，以定型磚作為保溫材料的爐體和采用不定型保溫材料的爐體。① 以定型磚作為保溫材料的爐體：其表面不需金屬保護薄板，僅需粉刷一層耐火灰漿保護層。為加強外表面的牢固度，可在灰漿內加入適量的水泥。②采用不定型保溫材料的爐體：內外表面均需有金屬保護薄板，保溫材料填塞于內外墻板之間。結構組成：①隧道爐的密封：主要是指每節爐體的結合部分的密封，通常采用石棉墊以防止漏氣現象，確保溫度不受影響，同時還對爐體熱脹冷縮起緩沖作用。另外，還應在電熱管孔隙處用石棉繩密封，以防漏煙漏氣、損失熱量、污染環境。為防止爐體內外框架連接處將熱量引出爐外而導致能量散失，還應采取內外框架隔離措施。②箱式爐的密封：主要是指爐門的密封。爐門經常開關，密封不好散熱量大。這對于在爐內固定不動的食品烘烤質量不利，使得靠近爐門處的食品烘烤出現火輕或不均勻現象。另外，如果密封不良，還會使爐門表面溫度過高。通常采用石棉繩或硅橡膠制品作為密封材料。注意事項：對保溫材料為定型磚的烤爐，www.baowenle.com在筑爐時，為保護爐膛的結構，應使保溫磚留有一定的膨脹余地。即事先根據保溫磚在工作溫度下的線膨脹系數，留出一定的伸長間隙，這一間隙稱為膨脹縫。如果膨脹縫留得不夠，膨脹產生的應力將會把磚壓壞，損壞烤爐;但膨脹縫留得過大，爐壁不堅固，會出現漏氣和空氣侵入的情況，從而降低爐體的保溫性能。因此，按實際使用的保溫材料，留出較精確的膨脹縫是很重要的。保溫磚之間的間隙需用密封材料接合在一起，才能增加爐壁強度，防止爐墻漏氣。密封材料的抗壓強度，收縮性和耐腐蝕性等通常都比保溫材料低，工程保溫質量通病及其防治措施 ，這是爐墻的薄弱環節。因此，選擇恰當的密封材料，對提高爐墻的堅固性和保溫性能是有利的，對密封材料的要求是：密封材料的成分需與保溫磚和保護層基本相同;密封材料在干燥和加熱時收縮性小;其耐火度需與保溫磚相適應;密封厚薄均勻，沒有間隙;對采用不定型保溫材料的爐體，不需留有膨脹縫，但需正確選擇保溫材料的種類及布置形式。
