在上海崇明由由中荷農業創新園,蔬菜種植在栽培架上,根部生長在特制的巖棉基質中,作物一年四季在恒溫、恒濕、恒氧的環境中,果實的大小、外形、口感基本一致。每天,這個國內單體規模最大的溫室會將30噸左右高品質蔬菜送上市民餐桌。
從空中俯瞰,由由中荷農業創新園的玻璃溫室如同巨幕般鑲嵌在綠野中,足足有29個足球場那么大。在全球領先的溫室環控公司Priva的支持下,自動化作物生長系統操控著整個溫室,精準調控室內的水、肥、溫、光、氣。溫室內使用天然雨水灌溉,經紫外線消毒后,水質達到純凈水標準,水肥一體循環灌溉系統將營養液精準地輸送給每一棵菜。
在5萬平方米的番茄溫室里,每串番茄的顆粒數被嚴格控制在12~14顆,連掛果都像葡萄一樣,懸停在統一的高度,采摘和操作時能大大節省人工。水果黃瓜的規格也有統一標準,從藤蔓上采摘下來,無需清洗,即可直接食用。源自法國的彩椒植株順著立架垂直向上長到10米高,兩個月一個生長周期,可實現全年采收。
今年秋天,經過45天的等待,高品質生菜如約而至。和傳統的生菜基地不同,由由生菜基地采取全自動化生產模式,實現自動播種、催芽、育苗。全自動機械臂操作平均一分鐘可以運送160余株苗,效率比人工快了10倍以上。遠離了土壤污染、生長過程中堅持不打農藥,生菜真正做到了“零”農藥、“零”污染,保證了蔬果的安全與品質。
這里的蔬菜均可以直接鮮食,或者制作簡單的料理食用。相比于傳統方式種植的蔬菜,其口味更加清甜、爽脆、多汁、更富有營養。智慧溫室的平均產量比傳統露地種植高出至少10倍,人工卻可節約一半以上。
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